Организация питания в образовательной организации

Организация, обеспечивающая питание обучающихся:

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа с. Новое Ганькино муниципального района Исаклинский Самарской области.

Ответственный за взаимодействие с  ГБОУ СОШ с. Новое Ганькино и родителями:

Ромаданов Константин Николаевич-88465441131

             Меню ежедневного горячего питания:

Ежедневное меню размещено на сайте единой онлайн-платформы размещения ежедневных меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ по ссылке: https://foodmonitoring.ru/35364/food

Форма обратной связи по вопросам питания

    График посещения столовой

    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

    1. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ «КРАСНАЯ ЗВЕЗДА»

    Горячая линия по вопросам организации питания  в СВУ МОиН СО

    Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: 8800 200 91 85Телефон горячей линии ОНФ: 8800 200 34 11

    Каврын Александр Николаевич  —  88465623854

    Пантелеева Лилия Михайловна -88465622983

    Ответственные за организацию питания в ГБОУ СОШ с. Новое Ганькино

    Ромаданов Константин Николаевич-88465441131

    Бухгалтер по питанию: Петрова Светлана Валентиновна — 4-12-91

    Нормативные правовые акты организации питания НПА региональные и федеральные, локальные акты ОУ

    СП 3.1/2.4.3598-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)”;

    СанПиН 2.32.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования;

    ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О качестве и безопасности пищевых продуктов;

    ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения;

    РАСПОРЯЖЕНИЕ №667-р от 26.08.2020 «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов»;

    ПОСТАНОВЛЕНИЕ №632 от 25.08.2020 «О внесении изменений в отдельные постановления Правительства Самарской области и утверждении Распределения в 2020 году субсидий из средств областного бюджета, в том числе формируемых за счет средств федерального бюджета, бюджетам муниципальных образований в Самарской области на софинансирование расходных обязательств по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Самарской области»;

    Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций»;

    Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р;

    Методические рекомендации по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях;

    Приказ «Об утверждении состава бракеражных комиссий на 2020-2021 учебный год»

    Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 2.4. «ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ И ИНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ, СОПРОВОЖДАЮЩИМИСЯ ОГРАНИЧЕНИЯМИ В ПИТАНИИ (В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ); 

    Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся 

    Питание в образовательной организации в соответствии ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (п.19, ст.32) организованно в школьной столовой (находится на 1 этаже) самой образовательной организацией. Меню согласовано с Территориальным отделом Роспотребнадзора по Самарской области в Исаклинском районе, проводится витаминизация блюд.

    Питание школьников осуществляет ГБОУ СОШ с. Новое Ганькино в школьной столовой на 70 посадочных мест.

    На основании Закона Самарской области от 19.06.2019 № 65-ГД обучающимся с ограниченными возможностями здоровья предоставляется бесплатное двухразовое питание.

    Одноразовое бесплатное горячее питание предоставляется обучающимся 5-11 классов общеобразовательной организации, реализующая основную образовательную программу начального общего, основного и среднего общего образования, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции, перечень которых установлен Правительством Самарской области.

    Для охраны здоровья обучающихся  обслуживание осуществляет сельский ФАП, по договору на медицинское обслуживание с ГБУЗ СО «Исаклинский ЦРБ»  и проходит по следующим направлениям:

    • мероприятия по профилактике заболеваний и  оздоровлению обучающихся: вакцинация обучающихся, медицинские осмотры, проведение диспансеризации обучающихся, гигиеническое обучение и воспитание обучающихся, индивидуальные и групповые беседы со школьниками о личной гигиене и прививках, гигиеническое образование педагогов и родителей.

    Организация питания: вопросы и ответы

    (Ответ на часто задаваемые вопросы, размещенные на сайте Министерства просвещения РФ)

    Что представляет собой горячее питание?

    Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.

    Школы обязаны предоставить:

    качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи

    полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным);

    горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности;

    питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион, обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма; горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи.

    Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.

    Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

    Все ли категории школьников будут включены в процесс?

    Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов,

    включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.

    Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов?

    • регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

    Могут ли родители участвовать в составлении меню?

    Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.

    За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?

    Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах

    на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.

    А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении?

    Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.

    Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание?

    Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.

    Как понять, готова ли школа к участию в проекте?

    На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием.

    Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России.

    Где получить полную информацию о проекте?

    На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников».

    Он включает:

    информацию о проекте;

    электронную форму обращения по вопросам питания; популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них; необходимые документы и материалы, а также новости по теме.

    А можно ли найти информацию в соцсетях?

    Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных сетях.

    Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чат-бот с широким набором ответов.

    Здоровое питание.

    О проекте «Горячее питание для школьников»

    Национальный проект «Здоровое питание»

    Информационные материалы по организации горячего питания.

    Правильное питание современного школьника.

    Информация о наличии диетического меню 

    Обучающихся, требующих диетического питания в ГБОУ СОШ с. Новое Ганькино нет.

    Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, в организованных детских коллективах должны соблюдаться следующие требования:

    1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача;

    2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации;

    3) допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, если обеспечены условия для мытья рук. Данная возможность предусмотрена в любых организациях, осуществляющих питание детей. Введение такой нормы позволяет закрыть наболевший вопрос о возможности использования домашней еды, к примеру, детьми-аллергиками, в обычных образовательных учреждениях, которые не имеют возможности обеспечить питание таких детей по индивидуальному меню.

    Уважаемые родители! В случае необходимости, просим  Вас написать заявление на имя директора и предоставить медицинское заключение о необходимости диетического питания с указанием вида диеты.